Datlové kuličky

datlove-kulicky

Ingredience

  • 1 hrnek vypeckovaných datlí
  • 1/2 hrnku strouhaného kokosu
  • 1/2 hrnku mandlí
  • 1/2 hrnku vlašských ořechů
  • 2 lžíce Chia semínek Exotic Herbs
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce Macacaa Exotic Herbs
  • 1 lžíce sezamových semínek a 3 lžíce strouhaného kokosu na obalování

Postup

V mixéru rozsekejte mandle, vlašské ořechy a chia semínka. Přidejte datle a mixujte, až se obsah začne lepit na stěny mixéru. Přimíchejte strouhaný kokos, Macacao, kokosový olej a med a hmotu rukama řádně zpracujte. Nechejte hodinu vychladit v chladničce. Tvarujte kuličky asi o průměru 3 centimetrů, které obalte ve směsi strouhaného kokosu a sezamových semínek.

Tento recept je velmi variabilní. Podle chuti nebo toho, co máte zrovna po ruce, můžete některé ingredince nahradit podobnými, například vlašské ořechy lískovými nebo mandle loupanými slunečnicovými semínky. Lze také přidat nasekané kousky různého sušeného ovoce – brusinky, goji, švestky, záleží jen na vaší fantazii.

další recepty